Le restaurant et le bar

Name: Nouvel Hôtel du Commerce
Address: Place Marcel Sauvaire,, Castellane, 04120, FR
Telephone: 04 92 83 61 00

Nous en sommes désolé et ca aura toujours été un plaisir de vous servir mais le restaurant sera fermé pour une durée indeterminée, et ce à partir du 01 Janvier 2023.

Pour compléter votre séjour et profiter de nos services, vous pourrez bénéficier de notre bar, de 14h à 20h. Au bord de la piscine, à l'ombre des glycines ou dans l'un de nos salon n'hésitez pas à nous solliciter afin de profiter encore d'avantage avec un cocktail maison.

Témoignages

Hôtel entièrement rénové avec beaucoup de goût. Chambre spacieuse. Petits déjeuners exceptionnels. Situation idéale pour les activités autour du Verdon. Le personnel est courtois et poli, chaleureux.Une jolie petite piscine où il fait bon déguster un cocktail maison. Que du bonheur!

Emmanuel G

via TripAdvisor

Arrivés pour une nuit en moto , le cadre est splendide La piscine très agréable et les chambres refaites à neuves sont bien agencées et très confortables Avions une vue sur la piscine Avions décidés de dîner au restaurant de l'hôtel Une carte très succincte et pour cause que des produits frais et préparé par le chef Un régal le risotto et le clafoutis cerise ! Et le petit déjeuner copieux, variés et délicieux Parking privé pas négligeable Affaire familiale où on s'y sent bien Pour terminer notre périple de la route des grandes alpes et retour par la route Napoléon c'était tout simplement l'hôtel parfait ! Bonne et longue continuation à vous

Karine S

via TripAdvisor

Séjour parfait. Superbement rénové avec bcp goût. l'hôtel et ses prestations sont splendides. Personnel (5 générations !) très pro et accueillant, aux petits soins pour les clients (merci pour le geste très apprécié pour notre anniversaire de mariage). Superbe petit déjeuner. Le restaurant le soir.. Un régal ! Produits goûteux et bien travaillé, et quel plaisir de prendre un repas dans une salle aussi cosy. Bravo ! Continuez et c'est certain, nous reviendrons.

Manu L

via Booking.com

Très belles prestations pour cet hôtel ***. Restaurant d’hôtel à la cuisine de qualité et aux petits vins sympa. Une vue imprenable sur Notre Dame du Roc et un personnel aux petits soins. Je le recommande vivement et sans restrictions. La piscine et sa terrasse sont un lustre pour cet établissement!

Dimitri G

via TripAdvisor

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Author

via TripAdvisor

La cuisine du restaurant

Venez déguster une cuisine raffinée et généreuse à base de produits de la région comme l’agneau ou le veau. Nous avons une carte permanente et une carte qui varie toutes les semaines en fonction des arrivages et des saisons. Nous vous proposons également une « carte à grignoter » pour vos apéritifs et vos pauses-gourmandes.

Le bar

Offrez-vous une pause gourmande ou un instant de repos dans le salon ou sur la grande terrasse à côté de la piscine. Notre bar est ouvert de 16h à 23h tous les jours. Vous pourrez profiter d’un verre de vin, d’une bière locale, d’une boisson chaude ou rafraîchissante. Nous vous suggérons un vin pour accompagner vos repas.